第441章 会做的面条太多所以才因为不知道怎么选择而苦恼(3/4)

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  “那这两道面条都是什么样子的?”叶垂想了想,继续问道。

  “油面是一种很细的面条,色泽微黄,不知道是怎么做出来的,带有很重的油性,似乎是经过了油炸的过程。”江月梅开口解释道,她身为八星厨师,对品尝显然极为拿手,“至于肉面,最重要的部分是面条的卤汁,那是一种混合了豆腐、肉丁、鸡蛋、黄花菜的汤汁,制作过程一直都是机密,我尝试了很多次倒是没有尝出来到底是怎么做出来的。”

  这么说完,江月梅就看向叶垂,想要知道叶垂是否可以通过她的描述看出什么来。

  叶垂一幅沉思的模样,片刻后说道:“听江大婶你这么说,我倒是感觉这两道油面和肉面,跟华夏的两道面食十分相似啊……不,应该说油面和肉面,就是这两道面食传到了唐人街后的版本。”

  叶垂的话,让所有人都是一喜。

  韩雨堰更是急忙问道:“那师父你已经知道油面和肉面是什么了?是什么?”

  “不急。”叶垂却笑了笑,看了一眼大厅内的众人,这些人聚集在这里,自然都是为了来帮叶垂忙的,叶垂心里颇为感激,他继续说道,“已经到中午了,各位稍等一会,我等会就做这两道面出来给大家品尝。”

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