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参加超级厨师大赛的厨师，都是世界上最顶尖水平的那一级别的厨师，可以说是每一个都是万中挑一，但其中也不乏良莠不齐，而五百四十人进入小岛参加复赛，比赛到了第五场的时候仅留下四十人，这四十人每一个都可以说是厨艺高超之人。
只有很少是名副其实的——比如韩姐姐，其余大部分都是有真才实学的超级大厨。
到了这个时候叶垂也不得不认真起来了。
所以在面对那个沃尔特的时候，叶垂拿出了自己珍藏的佛跳墙汤汁。
这汤汁说起来还是最初林家老佛爷带着林薇到庄严寺中吃斋念佛的时候，叶垂为了把林薇从寺院中救出来于是在寺院外花了三天时间熬制的那一锅佛跳墙。
这锅佛跳墙让整个寺院的和尚都心动了，无心念佛，叶垂自然也达到了自己的目的，当时熬制的佛跳墙大部分都已经卖光吃光，不过剩下的一些卤汁被叶垂保存了下来。
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