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【能有骨头煮就不错了，现在星际根本买不到这个什么骨头，都是成品的加工肉】
【那么问题来了，我们现在学会了煮汤的话，大骨头哪里去领呢？】
在熬汤之前焯水是很有必要的。
这样不仅能够去除掉血水，减少最后熬出来的汤里的血腥味，还能尽可能多的去除嘌呤，降低患上痛风的可能性。
至于之后熬汤形成的脂肪，这个世界的营养情况还不至于到需要减少脂肪摄入的程度，所以夏甜暂时不打算加上那个过程。
“敲碎这些骨头，是为了让里面的钙质更好的融入汤汁，这是目前能找到的最美味的补钙方式了。”夏甜一边调侃，一边从贝壳碗上敲下一块边角料。
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