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“香料”本身含有一种非常独特且具有刺激性的气味,但这并不是人们这样称呼的原因。
这个“香”的意思,并不是说这个味道每个人闻到的都是香的,而是说这个香料具有独特的气味,如果用在食物或是丝绸之类的纺织品上,可以防腐驱虫——
正是因为有了这种对生产生活非常正相关的积极意义,所以,就算这个味道再呛人,甚至说有些人闻到了就会打喷嚏甚至眯眼睛,也还是被叫做“香”料的原因。
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