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并不是所有新鲜蔬菜和水果都适合食用的，事实上包括辣椒等茄属植物在食谱中都被完全禁止，因为这些东西无法增加抵抗力和改善胃功能，其中包括西红柿、辣椒、蘑菇以及茄子。
或许有人会觉得这有些疯狂，但食谱上建议杜克不吃的东西还有很多。
例如不吃白糖，不吃白面粉，不吃味精，厨师做菜会使用原生橄榄油，但从来不用橄榄油来烹饪，烹饪时只用椰子油，而且只使用喜马拉雅山粉红岩玫瑰盐，不用加碘盐。
因为加碘盐对正常人的身体没有任何好处。
除此之外，还有什么吗？不喝咖啡，不吃含咖啡因的食物，不吃菌类，不吃乳制品。
如果杜克想要放松一下的时候，艾伦•坎贝尔会做藜麦配蔬菜，用羽衣甘蓝或者唐莴苣或者甜菜叶，加上大蒜，用椰子油烘烤，还会有一些烘烤的杏仁、混有咖喱的腰果酱、柠檬香草……
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