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乐洪看到了四雍人烹饪肉糜的全部过程,知道两份肉糜的区别,于是惊叹到:
“君上,加入了味精和鸡精的肉糜怎会如此美味?”
四雍人还不知道两道肉糜的区别,他们看到乐洪的反应后皆露出了迫不及待想品尝肉糜的神情。
“卿曹也尝尝吧。”郑骀微笑着对四雍人说道。
“臣谨谢公。”四雍人向郑骀道谢后迅速便开始分食肉糜。
四雍人品尝过加了味精和鸡精的肉糜后皆露出了震惊的表情,
他们也不完全只是震惊于肉糜的鲜美,更多的是在震惊从肉糜中吃到了他们没有添加过的食材的味道。
“难道那味精和鸡精是由香蕈、毛虾和鸡胸肉所制?”黄耆突然想到了问题的所在。
郑骀闻言一下愣住了,他本来还想着不让四雍人知道“自制味精”和“自制鸡精”的制作方法,可他竟然忽略了四雍人对食材的熟悉。
郑骀稍稍一愣神便又恢复了过来,即使“自制味精”和“自制鸡精”不能算是秘方,但还是可以用到他准备开的酒楼之中。
乐洪以为郑骀要让他卖味精和鸡精,他听到黄耆说的话后不禁想到:
这味精和鸡精虽然神奇,但雍人一尝便知其秘密,这还如何谋利?
四雍人烹饪的炒菜是回锅肉,郑骀指着回锅肉对乐洪说道:“伯洪,汝尝尝这个。”
“我从未吃过如此美味的菜肴!这样的菜式我以前怎么没见过?这道菜肴没有加味精和鸡精竟然也如此美味!”
乐洪品尝了回锅肉后感觉眼前一亮,虽然回锅肉也是他看着四雍人做的,
但他并不知道炒菜是新的烹饪方式,所以在他吃出回锅肉的与众不同之时感到特别惊讶。
郑骀笑了笑,说道:“伯洪以后还能吃到更多的美味佳肴。”
“那洪便先拜谢君上。”乐洪再拜说道。
郑骀准备再教四雍人制作一道美食,于是他便将四雍人召到了内间。
郑骀先让四雍人取了一些带壳的谷和粟分别在两口铁锅中翻炒,谷和粟炒好后,郑骀又让四雍人将谷和粟去壳备用。
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