第六章、美食的诱惑(3/3)

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  这个理由没有客人会不接受。

  毕竟谁都知道说话时,免不得口沫横飞,碧云斋有这个讨巧的心思,多少都令客人心生慰藉。

  没人愿意吃别人的口水。

  所谓的锅子,其实就是东北乱炖、炖大鹅、炖鱼等,每桌都有单独的火,辅菜自己挑,食材透明化,只有佐料是碧云斋的独门配方。

  配方是乔桥和王大厨商讨而成,乔桥提出思路,王大厨研究出酱料。

  吃法虽豪迈,可亲朋好友聚在一起,围着暖呼呼的炉子,别有一番风味。配上碧云斋独有的猪血肠、粉条、酸菜等,在冬天尤为受欢迎。

  至于夏天,锅子卖不了就换成以清凉为特色的美食。

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