第11章 包饺子(1/3)

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  韦灵悦又一次站在厨房门口,问他:“你需要我帮忙么?”

  路昭影连头都没有回,“你是会和面还是会包?”

  “……都不会,但是你可以教我包,有我帮忙也能快一点吧。”

  “那好吧,等需要你的时候我来叫你。”

  “……哦。”

  韦灵悦以前从没有包过什么,主要是实在没有他发挥的机会,无论在什么场合都不需要她来动手。

  而且,惭愧得很,她都不知道那位学长是打算包包子还是饺子。

  于是也只能回客厅看电视了,过了一段时间后那位学长也过来坐在她身边,韦灵悦便知道现在一定已经进行到醒面阶段。

  心里又有了一种无法言说地感觉,这个“醒面”应该是距离“包”非常近的一步了,而既然达到这一步也就意味之前的和面、调馅等工作全部完成,之后的擀和包也绝对不成问题,她已经不记得是第一次对那个人的“才艺”佩服得五体投地了。

  二十来分钟后路昭影拉了她一下,“走吧。”

  现在面已经醒好,路昭影把它拿出来又揉了一会便弄成一个长条,用刀切成一个个小圆片,再把那些圆片擀成面皮。

  整套过程韦灵悦以前都有看自家母上做过,路昭影的熟练程度绝不输给她,韦灵悦拿过一个面皮放在手上,比自己的手掌还小一些,估计也只能包饺子了。

  虽然从没有动过手,她还是有见过包饺子的全部动作,此时就舀了点已经调好味的依然是芹菜鲜肉的馅放在面皮上,将两头的面皮合拢,再把边上的部分一点一点往中间捏,小心翼翼地尽量不要让馅从任何地方冒出来,最后终于把全部的面皮合拢,托起来仔细一看——还真不怎么好看。

  漂亮的饺子应该是浑圆饱满的,她这个却有一点扁,中间高两边窄,这真是一个……难以形容的形状。

  身边的学长笑笑,“第一次包的话其实这样也不算差,我觉得这个东西就是要多多练习,手感慢慢就有了,再说饺子的形状其实也不是最重要的,是不是?”

  “……”韦灵悦牵牵唇角,还真不觉得受到了安慰。

  路昭影已经擀好了不少面皮,此时也拿过一个,放上馅,韦灵悦也没看清他的手究竟是怎么动的,好像只过了一瞬间那面皮就变成了饺子,并且昂首挺胸的,自己包的那个和这个比起来就像没吃饱饭还被揍了一顿。

 

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