第一百零九章 火锅呀(2/3)

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  接着是熬制底料的步骤,他看了之后觉得有些奇怪。

  最后写了一句话:汤底煮开之后将爱吃的食材放下去烫熟即可食用。

  “这火锅还真是奇怪,竟然只要准备一个汤底和食材。”

  虽然奇怪,但是他觉得这个做法很新鲜。

  基于对糯糯的信任,他觉得这个火锅一定很美味。

  “行了,大家快去准备食材吧。”

  大厨说着就一一给其他人安排他们的任务。

  很快,所有的食材都准备好了,大厨开始按照步骤炒底料。

  起锅烧油,油热下入大料翻炒,顿时,阵阵香味扑鼻而来。

  “好香啊!”众人一脸陶醉,“这味儿和小龙虾挺像的。”

  说起小龙虾,所有人都忍不住咽了咽口水。

  “我也觉得挺像小龙虾那味儿的。”

  炒完了之后,厨房里全是火锅底料的味儿。

  “快去准备小炉子。”大厨吩咐身边的徒弟。

  这回是先做出来尝尝味道,所以糯糯也来不及让人做铜锅。

  大厨只能让人找几个小炉子,再配上几个精美的陶罐。

  好在他们御膳房东西齐全,精美的陶罐有不少

  。

  虽说菜方子上头写着等汤底开了再放食材。

  不过这样烫着吃太慢了,大厨不敢真这么做。

  他事先将许多不那么容易熟的食材焯水,烫了个七八分熟。

  至于容易烫熟的食材,比如菜叶子,他就没有焯水。

  一个半时辰之后,热气腾腾的火锅被端上了餐桌。

  火锅一上桌,浓郁的香味顿时吸引到了所有人。

  “哟!御膳房的大厨手艺又精进了不少嘛。”

  宁王说着就慢悠悠地坐在了糯糯的旁边。

  后面赶来的皇帝瞪了他一眼,责怪他抢了皇后的位置。

  皇后倒是脾气好,她只是笑了笑,随后坐在了小孙子的旁边。

  “这是我让人弄出来的火锅,咱们今儿尝尝鲜。”

  糯糯一边说着话,一边盯着面前的火锅看。

  她觉得光是闻味道就觉得火锅很香了。

  不知道尝起来会不会更香。

  “原来是糯糯让人弄的呀,难怪这么香呢。”

  宁王笑眯眯地拍了拍糯糯的小脑袋。

  他就说嘛,御膳房的大厨手艺怎么进步的如此快。

  原来是糯糯这个小丫头给人家拿了方子。

 

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