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这数量多了,总会有一些因为打架掉了钳子的虾。
那些钳子也一并被放入锅中烹饪成美味了。
只不过为了不影响卖相,他们会把掉落的钳子挑出来,供潜在的顾客免费品尝。
至于虾身,咳咳……大厨们在烹饪的时候品尝过了。
大厨在烹饪的时候都得尝尝才能把握干口味。
毕竟吃一整只的话不太好,感觉有些奢侈。
所以大厨们选择了那些不太完整的虾,这样合算些。
那些人听说当真能免费品尝,虽然是钳子,他们也不嫌弃,毕竟也没花钱。
那些人直接一人领了一个钳子,咔咔就咬开了。
因为钳子里头比较空,又在汤汁里泡了不少时间。
外头的壳被咬开之后,里头的汤汁直接流进嘴里。
麻麻辣辣的味道顿时充斥着整个口腔,让人精神一阵。
“这味儿不错!这个怎么卖?”中年男子大声问道。
店小二笑眯眯道:“客官,这麻辣小龙虾一两银子一斤!”
嘶~
一两银子一斤,这可不算便宜了,虽然这是京城。
“这么贵?”男人皱眉,他觉得有点儿贵了。
主要是这小龙虾壳太多了,肉比较少,感觉有些吃亏。
小二笑了笑,“嗨~我们这小龙虾可是用几十种名贵药材,这才如此美味的,这个价不贵了,也就是今儿开业这才便宜卖,明儿起二两银子一斤,这还不一定够卖。”
店小二的嘴皮子也是溜,他知道里头用了好些香料,所以宣传的时候直接说成用了几十种名贵药材。
大伙儿一听,人家用了这么多好东西,这个价好像也不算太贵。
主要是好吃,虽然他们只品尝了一只钳子,但是那味道是真的好。
再一听他说今儿开业才这个价,明儿就要翻倍了。
小二看众人意动,又道:“我们东家心善,今儿买一份就送杂粮面,吃完小龙虾可以用汤汁拌面吃,那味道老香了。”
众人听到竟然还送杂粮面,那就更心动了。
“我来一份尝尝鲜!”一个人当即要了一份。
“我也要一份,我倒要看看你这小龙虾值不值这个价。”另一个人道。
“给爷来两份。”另一人十分豪气地要了两份。
小二的拱了拱手,“还请各位进铺子里稍等片刻。”
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