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“你说怪不怪,上次过来也没见这么多鱼。”回去路上,郭旭小声嘀咕。
“这就要问峰子了。”
“对啊,峰子,你这放了到底多少鱼啊?”
“我怎么觉着满水库都是鱼。”
“没多少,几万斤。”
“牛皮,几万斤,这可不少钱呢。”
那可不,买了几千斤十天下来增加一万多斤这不就给放水库里。“还行吧,找朋友帮忙拿的价格还好。”
“大鱼也是放的?”曹俊疑惑,大鱼劲头可不小,这家伙放的野生鱼不成。
“大鱼放的不多。”
“那就难怪了,你放完之后没喂食吧?”
“这些天忙活水果店的事,家里还真没顾上。”
“我就说嘛,这鱼发了疯似的咬钩。”
“不过这还真够劲。”郭旭说道。
“哈哈哈,就是有点费鱼竿,鱼线。”
“这倒是。”
回到家里,李峰提溜出一斧子出来。“你别告诉我用这个杀鱼?”
“这鱼头太大,一般的菜刀没用。”
“只有斧头才好用。”
三十多斤胖头,光是脑袋就十多斤,用一般菜刀可不好处理,还是斧头来劲,直接从鱼头脑门一斧头下去,咔咔劈成两半。
“技术啊。”
“小时候劈柴练的。”
两半鱼清洗干净交给郭旭送给马自强他们,李峰没闲着,开始忙活处理这条大鱼。鱼头炖豆腐打饼子粑粑,鱼排上烤架,再来一个麻辣鱼片,红烧鱼尾。
菜不讲究多好看,实惠为主,其他海鲜直接上蒸笼,原汁原味,最是好味。
“好香味。”
“没想到李峰,你还有这份手艺。”
刘蕊直接举着手机边拍边称赞道。
“我手艺一般,主要材料好。”
“要不要尝尝?”
刚蒸笼出来皇帝蟹,鲜味十足,吃一口肉质鲜甜,肉筋十足。“真好吃,这还算一般,那没人算厨师了。”
“咦,你们竟然偷吃。”
“好啊,我可抓住伱们了。”
“瞎说啥,快尝尝,李峰手艺绝了。”
刘蕊对于陆雪和周梅打的小心思,清楚很,这不就是没带她们一起偷吃嘛。“是嘛,那我可要尝尝。”
“嗯,这螃蟹加了什么,肉也太鲜了,甜度也好高啊。”
“啥都没加。”
李峰这个清蒸,是真清蒸,什么都没家,纯正天然的味道,食材好就是这么任性。
“别看着了,帮忙填柴火。”
“去,这孩子。”
王凤霞端着刚发好的面团来到厨房听着儿子瞎说没忍住拍了一下。“瞎说啥,哪有让客人烧火的道理,进屋坐,一会就好了。”
“没关系的,阿姨。”
其实几個一个个就没烧过柴火锅,这群城里小姑娘,会个屁的烧柴火,见都没见过几次。
“妈,我就跟她们开个玩笑,还真能让她们添柴火,我不怕她们把厨房给我点了。”
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