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旅行社和客运公司一齐默然。
“我们带游客去社会餐厅吃饭，也是跟游客AA。我有个团，开始游客说好不算我和司机那份，行程结束还是有人投诉了。
所以，咱们不落人把柄。和朋友吃吃喝喝可以，和游客还是算清楚账。因为这玩意儿一沾上生意，就扯不清楚。
生意归生意，情意归情意。你开饭店的，我去吃饭不给钱，我脸皮也没这么厚。你不收我钱，下次我也不好意思去了，弄得我往你门口过一下，都像去要饭的。”
代表们大笑。
检查组微笑看着他，云州开会真有意思。
“所以生意要做长久，就必须算清楚账。你开饭店的，我去吃就必须付钱。你不开饭店，请我去吃，那可以。”
大家都被绕晕了。
“总之就是做那行营生的，咱们就是买卖关系。不做那个营生的，你来我往交朋友做人情，那可以。”
大家点头，小白龙好清醒！这样不容易招人怨恨！
导游很多都是这样，生意归生意，分毫必争。情义归情义，礼尚往来。
“这块儿吧，我就建议，旅行社灵活着来。现在一顿外卖就是二三十块钱，这还是一般的，吃不上两个菜。那么五六十一桌菜，游客自己吃了，他心里有数，不怨。
但你如果先收了钱，他就要疑心你收多了。而且一顿餐费不多，一个行程的餐费加起来，要几百上千，团费就会大涨，我们现在刚刚开始做品质旅游，它也是一个新的市场。
这么多年大家习惯了低价旅游团，对价格不敏感的游客还是少。你一上来，就那么贵，餐费上千，这很容易劝退游客。”
大家点头。尤其是旅行社感受最深，毕竟是直接跟游客谈钱的。
“所以不打算在这块儿赚钱，那么就等游客吃完结账，让他们自付、AA，和导游一起算，吃多少就是多少钱，按实际来结。
就不要整什么餐标了。本身游客没有一个统一的标准，他爱吃什么点什么，咱们只能给予建议。”
代表们点头。
“对价格不敏感的游客呢，可以提前跟游客商量好餐食，游客接受，那么可以把餐费含进去，按标准提供就行了。
包括有些定位会议团、年会团这些功能复杂的餐厅也是一样。这样的你们自己去跟旅行社对接，什么价格自己去谈。
总之，旅游餐厅也就是一个吃饭的地方，不要弄得太复杂。这样，旅行社和导游也没有任务和压力，不是说我必须带去哪个餐厅。”
老板们慌了，在这儿等着呢！这真得征服导游的胃了！
“老板们呢，也不用慌，竞争是难免的。不是说你进了品质旅游市场就包赚不赔！一定要摆正心态。
导游都是吃货，导游也知道让游客吃好了，团就好带！所以只要钻心美食，好好服务，不要怕导游不带来！
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