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刘处长等着陈山河一入座，旁边的军官给他们斟上酒，就举起了酒杯。
“来来来！
陈团长，咱军中男儿，先喝酒吃肉。
等酒足饭饱人微醺，方是推心置腹指点江山之时！
按理说陈团长来，我当以国酒待之，但此地离绍兴颇有些距离，绍兴黄酒可望而不可及。
就是河南双黄酒，或是即墨老酒兄弟也拿不出来。
但是山西的杏花村汾酒也不差，那也是到国际上拿过奖的名酒。
所谓美酒敬英雄。
刚好，陈团长痛击日寇之威名赫赫，可止日寇兵锋，此等英雄气概，当浮一大白。
来，我刘某敬你一杯！”
说完刘处长举杯，敬向陈山河。
陈山河笑着举起杯子：“刘处长，兄弟我刚坐下，你这高帽子一顶接一顶的往我头上戴。
这是诚心让我不好意思夹菜，你好多吃点是不？
不过你这话我爱听！
而且这杏花村酒，我也很喜欢！
那就喝！”
说完就干了一杯。
喝完酒后，陈山河夹起一块鱼肉放在宫若梅碗里。
“师妹，你吃！
今天可真是丰盛啊！
自从离开了南京，就再也没吃过如此丰盛的宴席。
来来来吃鱼。
咱们可是托了刘处长的福，能在山西吃到鱼。
这山西菜，一般来说没有鱼，或者说很少有鱼。
但并不是说在山西吃不到鱼，黄河鲤鱼一向是山西宝贝，就是不好抓。
黄河鲤鱼炖豆腐更是山西的传统名菜。
这得是选用肥美的黄河鲤鱼和炖豆腐一起炖煮而成。
经过有手艺的大厨处理，黄河鲤鱼炖豆腐经过炖煮后的，鱼肉鲜嫩可口，豆腐香嫩入味，非常好吃！”
这句刘处长就接不上话了，刘处长是南方人，对于山西名菜了解的比较少。
最后还是楚云飞接上话头：“山河兄，宫二小姐，黄河鲤鱼虽好，但还有更不错的。
北方菜不入流，特别是在二位山东人面前。
北方菜唯一还能算上得了台面的，其实也就是鲁菜一系而已。
山西菜，虽然小有名气，但依靠着就是个地方风味。
黄河鲤鱼炖豆腐，虽然不错，但比起鲁菜的糖醋鱼，还是有些差距。
不过，在风味方面，还是这道葱爆柏籽羊肉更胜一筹。
这道菜是以羊肉洗净切薄片，加入大葱，酱油，生姜，烧酒等食材和调味料爆炒而成。
葱爆柏籽羊肉的羊肉搭配大葱，荤素搭配，香味扑鼻，羊肉香嫩可口，葱香味十足，不腥不膻，非常好吃！
山河兄和宫二小姐可以尝尝！”
“好，既然云飞兄如此推崇，那我就尝尝！
说句实话，自打来到山西，就没吃上过几顿像样的！
这晋东南晋西北，来回的打仗，有时候连吃顿饭的时间都没有，更别说整上一大桌。
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