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看到这里。
郭卫东差点起身大吼一声。
哈哈！
居然真是粤菜类的食材啊。
大侄子郭星海十几岁的时候都能独立烤乳猪吃了，这小香猪更是闭着眼睛都能做。
他得意的扭过脸，瞅了谢保民一眼。
然而回敬他的，依然是一根竖起的中指。
十五头小香猪分别放在了十五位选手面前的案板上。
耿立山起身说道：
“今天中午人多，需要的食材也多，为了帮助后厨那边缓解压力，所以第三轮比赛的内容是：运用你们学过的烹饪技巧，将你们面前的小香猪按照不同部位进行分割处理，处理得最干净、用时最少的人将获得本轮比赛的冠军。”
处理猪肉？
直播间的粉丝和现场的观众全都有些懵逼。
处理猪肉不是卖肉佬的活儿吗？
让厨师做这个是不是有些强人所难了？
一些选手也露出为难的表情，他们虽然处理过不少猪肉，但完全没接触过整猪分割，甚至有些不知道该怎么下手。
但他们为难的时候，也有选手已经直接动手了。
比如从小就接触粤菜的郭星海。
还有闪耀全场的某跨界之王……
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本章这个蘸汁是《老饭骨》的大爷郑秀生老先生教的，曾经对着视频跟大爷学过很多烹饪小技巧，这个蘸汁是印象最深刻的，蘸羊肉真是绝美，可惜大爷已经仙逝，再也没法听他讲那些烹饪知识了，挺伤感的。
本章已完结