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林旭把相机摆弄完毕,夹着鱼翅尝了尝,味道确实很棒。
沈佳悦特意给舒云发了条消息,让她上来一块儿吃,这种好菜平时可吃不到,所以要让大家都来尝尝。
很快,舒云就领着宋甜甜小董以及魏乾走了进来。
“哟,谢总厨做了孔雀鱼翅啊?这道菜好几年没做过了吧?”
舒云记得上次吃这道菜,还是刚入职二号楼的时候,没想到几年之后,居然又在林记尝到了。
谢保民笑着说道:
“确实好几年没做过了,要不是师父提起来,我甚至都忘了这道菜……”
沈佳悦听得满脸震惊,几年没做过还能这么完美,这要经常练习的话,那不得突破美食的极限啊。
林旭又尝了两口,便放下了筷子。
从味道上来说,这就是一道变种了的三丝鱼翅,但因为做法稍有区别,摆盘也完全不同,所以有了比三丝鱼翅更好的口感和味道,让人一吃就难以忘记。
他打算不忙了练习一下,看能不能复刻出来,以后万一遇到重大宴席,可以做出来给大家助助兴。
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