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“一斤面一斤水，换7个这大的馒头，蒸馒头剩下的水，也给大家伙倒回去。”闫老二张罗开，乡亲们都围着他，看那圆滚滚的大馒头，看他将剩下的6个馒头放秤上称。
一斤二两上，要是算上刚刚给崔家娘子的那个，差不多有一斤半。
“看到没，秤高高的，比镇上卖的馒头肯定不行，咱这面磨的粗，人家那都是细面，但咋地都比饼子强，又硬又拉嗓子，老人小孩子吃着费劲。
还有这水啊，以后咱都不能再喝生水，容易生病，每天就这一锅水，咱大伙分分，省得另起炉子烧水了。”闫老二给大家讲解道。
“闫二兄弟，先换一个尝尝行不行？”
得益于崔嫂子不遗余力的吹捧，村里人对大馒头很是向往。
闫二兄弟话说的明白，咱不和镇上卖的细面馒头比。
话说，要不是闫老二当着他们的面蒸出这锅馒头来，他们还真不知道，同样的面，将饼子换成馒头，会多出这老多。
“换一个你让闫兄弟咋给你换。”崔嫂子帮腔道：“我家人少，换一斤吃不完怕放坏，谁家想换的，咱一家半斤面半斤水，咋样？”
戚大的娘子拽拽她，小声道：“我家和嫂子凑凑，换半斤。”
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