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八月。天气依旧炎热。
如果说扬州有什么地方是傅津川最不喜欢的，那就是这天气了。
比起无论是比起上京还是西北，都太热了些。
去年忙于征战，军中生活更是清苦。今年倒是还好些，最起码待着都督府里，各色的消暑的吃食都跟得上，还有侍女给摇扇。
兕子喜欢吃名叫“酥山”的冷饮。
其中，“酥”是一种奶制品。所谓“味兼金房之蜜，势尽美人之情。素手淋沥而象起，玄冬涸沍而体成”，也就是需要将蜜糖淋到碎冰上，冷凝成小山的模样。
傅津川则喜欢“甘菊冷陶”，它的制法是先用好米煮成稀粥米汤，然后放进一些经过加工的甘菊作为香料，最后盛入器皿放在清凉如冰的井水中进行“冰镇”，便成了清凉解暑的甘菊冷饮了。
都督府的后院凉亭之中，傅津川躺在摇椅上，闭着眼睛，也不知道是梦是醒，十分安逸。
兕子刚吃了酥山，手中拿着一本据说在江南地界很流行的话本，看的津津有味。
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