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第200章 买了很多地
从海边回来后,弗朗索瓦丝换上厨娘的衣服,包起头发,在自己专用的厨房里开始烹制今天的晚餐。
腓特烈站在桌边,仔细研究着盘子里今晚要吃的鸡。
这种金皮鸡是高卢王国的特产,鸡皮是金子一般的颜色,腓特烈像个土包子一样不时用手戳戳,确认这是真鸡,而不是用黄金做的模型。
弗朗索瓦丝把金皮鸡拿走了,洗干净后往鸡肚子里抹上盐和胡椒粉,鸡表面抹橄榄油和盐腌着。
接着她把平底锅烧热化开黄油,倒入切碎的蒜末和碎洋葱炒到有点变色,再加入泡发的蘑菇、西芹和胡萝卜碎一起炒,炒好了放着冷却。
然后是把今早吃剩的一些面包切粒用牛奶泡软,迷迭香切碎,昨天摘的栗子剥好切成粒。
把泡软的面包挤出牛奶后,将刚才准备的全部东西都混合起来,加点盐和胡椒粉后搅拌成馅料。
最后把馅料全部塞金皮鸡的肚子里,塞紧,用铁针将鸡肚皮那里的开口穿上封好,用棉绳把鸡捆好定型。
等烤炉烧热后,烤盘里加上切好的洋葱、西芹、大蒜和胡萝卜,再加些水,把鸡表面再涂一层橄榄油后就放进烤盆再放进烤炉。
弗朗索瓦丝每隔15分钟打开烤炉盖子把鸡拿出来,将盆子里的汁在鸡身上淋一遍让鸡的表面有味道,过了两个小时最后一次淋汁时,再把很多剥好的栗子放在鸡的周围一起烤。
晚餐时,弗朗索瓦丝把冒着金光的烤鸡切开,鸡肉和馅料、栗子一同摆在盘子里放在腓特烈面前。
腓特烈仔细观察着金光四射的鸡肉,就差拿出显微镜了。
他听说过高卢王国有能冒金光的菜肴,这还是第一次见到。
在弗朗索瓦丝的催促与注视下,腓特烈切下鸡肉吃了一口,然后问道:“这金皮鸡可以卖给我们吗,活的!”
弗朗索瓦丝微笑着摇了摇头,说道:“很遗憾,这不行呢,这种金皮鸡是不能活着卖出去的。”
“不过我听说金皮鸡来自于南方大陆,只是那边的个头没这么大,瘦瘦的,而且那里的人皮肤像木炭一样黑乎乎的,你想要的话可以去那边找。”
腓特烈微微点头,心想一定要从黑叔叔的手上把这么好吃的金皮鸡搞回来。
至于品种原因体型瘦小无所谓,韦森堡大学有能把猞猁养成猪的能人,培育出肉更多的金皮鸡应该不是问题。
两人边吃边聊了一会,弗朗索瓦丝突然问腓特烈:“今早上你看起来像是想买沼泽地?”
腓特烈边吃边回答:“是啊,有这个想法,但是没办法啊,地又不卖给莱茵联盟的人。”
弗朗索瓦丝说道:“其实有个办法呢。我们在这边买地是有限额的,因为我是以个人名义买而不是以家族名义买,所以只够买下这个庄园。”
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