第十五章 手工饺子(1/3)

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　　盛意洗手回来，姜知退到一边让位置给他，口头教他该如何去做。

　　“就、就这样、慢慢揉，揉、揉成面团、不、不沾碗，就、就可以了。”

　　盛意按照她说的慢慢揉面，面粉在他手底下渐渐形成面团。

　　姜知拿手戳了戳。

　　“这、这样就好了。”

　　她用保鲜膜将大盆封起来放在旁边，让面团醒十分钟。

　　可以趁这个时间来做馅料。

　　“等、等十分钟后、再、再揉一遍，揉、揉到面团、光滑，再、再封上醒面、一小时，就、就好了。”

　　姜知用另外一个大盆装了几颗番茄和一些鸡蛋，又从中拿了一块五花肉。

　　“幼、幼儿园里，大概、有、有多少、小、小朋友是吃素的？”

　　盛意想了想：“各做一半吧，光吃素的占少数，大多都是荤素都吃。”

　　那就好办了。

　　他们肉买的少，素的肯定会比较多。

　　姜知把五花肉放水里解冻，趁这个时候来做西红柿鸡蛋馅的饺子。

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