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碟子里一左一右堆了两坨粉红的秘制肉,篆儿苦着脸儿夹起一块囫囵着吞进嘴里,略略嚼动,忽而眼睛一亮,连道:“这个好吃。”
良儿话不多,眼见篆儿这般说来,这才抄起一块吃了,随即连连赞叹:“姑娘手艺愈发菁纯,怕是宫里的御厨都比不得呢。”
邢岫烟笑着没言语,待两个丫鬟吃过这边厢的的,便探手点了点另一边厢的道:“再尝尝这个。”
两个小丫鬟应下,篆儿先行尝了,略略嚼动便苦了脸儿。良儿面上虽不动声色,却也嚼动的慢了几分。
那篆儿苦着脸儿道:“有些咸,旁的什么都没吃出来……哦,还有些肉腥味,难吃的紧!”
邢岫烟笑而不语。那左边厢的秘制肉,用的是六個月的小猪净肉做的,辅料十足,自然味道好一些,便是比那粉蒸狮子头也不差什么;右边厢的,用的是收来的老猪,肉质比不上,且辅料只用了盐与些许胡椒,加之粉多肉少,吃起来硬邦邦的可不就难以下咽?
正待此时,有掌柜的入得内中,躬身将一封纸笺奉上:“邢姑娘过目,这是今日的采买单子。”
邢岫烟扫量一眼,见菜价大差不差,撂下来便嘱咐道:“采买一事烦请掌柜的上心,来咱们这儿订制食盒多是官宦,便是味道略差一些,这菜品可不能差了。”
掌柜的忙道:“东家放心,在下省的,定然不会差了事儿。”
邢岫烟点头又道:“如今菜谱业已定下,往后我便不会每日家都来了,许是隔三差五巡视一番,还请掌柜的多上心,回头儿我与太太说过,年底必不会少了掌柜的的那份分红。”
掌柜的顿时笑道:“一定一定,还请东家在太太跟前儿多多美言。”
掌柜的退下,篆儿这会子方才艰难吞下,瞪着眼睛道:“姐姐,咱们往后就不来了吗?”
良儿道:“你若是耳报神,定会气死个人。姑娘都说了,往后只会隔三差五来巡查,哪里说不来了?”
篆儿顿时欢喜道:“那就好,那就好。这外头总比荣国府里自在了许多,又不用留心旁的。”
邢岫烟便吩咐道:“你们提了那些新制的,待压成罐头,还须得往海淀走一遭。”
篆儿眼珠转动,一心撮合邢岫烟与李惟俭,赶忙便道:“上回是良儿跟着姐姐去的,这回总要轮到我了。”
邢岫烟犹豫不已,生怕这丫头又在李惟俭跟前儿胡吣。篆儿立马便道:“姐姐放心,这回我一准儿守口如瓶,便是李伯爷问了也不说什么。”
邢岫烟闻言便有些心软,颔首道:“那就如此,记得不许没规矩。”
当下主仆三人自铺子里出来,篆儿遥遥招手叫了两辆人力车来,一辆邢岫烟自己个儿坐,一辆她们两个丫头坐,报了地点,两辆人力车便往外城而去。
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