第一百四十六章 中奖(1/4)

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  小敏取出一个饼皮面团,用手掌压扁,放1个馅料在饼皮上,用饼皮把馅料包起来,并慢慢往上推,直到完全收口。把包好的面团放进撒过粉的月饼模里,用手掌压实了,拿着月饼模子的手柄在案板上磕一下,一块月饼就出来了。

  这时候李越的月饼还没有包好,小家伙一着急月饼馅儿露出来了。“你慢点,要不然少放点馅儿。”

  “不行馅少了不好吃,果仁儿全都在馅儿里面。”

  “那你慢慢儿来,要不用你异能吧!我包第二个了。”

  “不行,我得亲手包一个。我从新来。”说着使用异能将月饼皮和馅分开,再重新进行包,几次之后就包得很好了。再放到月饼模子里面,用手压实,磕出来。“姐姐你看我包的月饼怎么?”

  这时候小敏已经使用异能将剩下的月饼全都做好了。“很好,挺整齐的。开始烤月饼吧!”

  小敏依次放到烤盘上,只留下三十个,用刷子在月饼表面刷一层全蛋液,四周没有刷。

  “姐姐,为什么要留下几个?玉镯里的烤箱空间是无限的,可以全都放进去。”

  “我是特意留下的,一会儿用我家的烤箱烤,得在外面留下点烤月饼的痕迹。”

  “哦,我明白了!”

  玉镯里的烤箱是智能型的,把月饼放进去关上烤箱门就可以了。

  利用等待的时间小敏离开玉镯,把小月饼磨具和剩下的三十块生月饼拿出来。放到烤盘上,在碗里打一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,拿起刷子在月饼表面刷一层蛋液。

  “姐姐玉镯里的月饼熟了,我给你送出去几块,尝一尝!”小敏一边吃着月饼,一边烤剩下的。

  将烤箱预热180度,烤5分钟。再降低到150度,继续烤15分钟左右。月饼烤好了,打开烤箱门。厨房里顿时弥漫着一股烤月饼的香甜味道。

  “李越,把玉镯里的五仁月饼再拿出来六十块,和这些放在一起,晾在案板上,正好是外面烤三次的。我们再去玉镯里烤一些其他口味儿的,拿出来三十块就可以了。”

  “这一共就120块了,你家人吃得完吗?”

  “当然吃不完的这是我计划要送人的。我大舅家、我老姨家、叔叔和姑姑家还有邻居和我爸单位的同事,这些都不够呢!等我妈和我老姨回来让她们看看哪种口味好吃,还得再烤一些。”

  再到玉镯里做月饼。口味和样式就五花八门了。需要拿出来的用的是外面的小月饼模具。剩下用的是玉镯厨房里的,做出来的月饼,样子非常精美,造型也不一样,最大的有桌子那么大,小的可以一口吃一块。

  小敏将豆沙、玫瑰、冰糖、肉松、黑芝麻、火腿、蛋黄、草莓果酱月饼每样拿出去一斤;每种馅料都做了还有混糖皮、酥皮的。只拿出去两块。

 

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