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焦土之子甚至可以直接进食生肉，而不用太过担心寄生虫和病菌的困扰。
只是路梦毕竟还没有这个习惯，虽然生理上能够承受，心理上却是想避免的，只要有条件还是烹饪后做熟了吃。
熟食无忧，还更加美味。
而像李柳这样的心态，路梦也在老一辈人身上见过。
他们担心浪费食物，总是喜欢先吃掉剩饭剩菜。
只是因为生活已经变好了，剩下的饭菜吃掉了，新做的菜反而又剩了出来。
但无论如何，完全腐败的肉都是不能吃的。
在有条件的情况下，这就是在拿自己的健康开玩笑。
“不管怎么样，这些肉都不能再吃了。“路梦用轻松但不容拒绝的口吻说道。
“不如我给李姨再做一碗，老师也该尝尝我的手艺了。”
“我也来帮忙！”
“……你们这些孩子。”李柳只能无奈地笑道。
……
饭后，在路梦的要求下，李柳带着他去储藏室指出了那些变质的食物。
说是储藏室，其实也就是一件独立的小房间，只是打扫干净，又在门口的地板上铺了一层草木灰防虫，除此以外没有什么专业的设备。
但即便如此，按理来说经过熏制的肉食也不会那么快腐败。
脱水后的熏肉能够放上3到6个月，如果是腊肉这种程度，放好几年都不成问题。
“我也不是很清楚，可能是我当初处理的时候没做好，脱水没有脱干净……”
李柳也不是很确定。
路梦检查着熏肉，发现只有堆放在外层的肉有变质的迹象，看起来不像是空气中多出了什么霉菌。
总体损失不算很大，只有十来斤的样子。
他循着踪迹继续找去，似乎发现了源头。
那里是一张简易的案桌，上面摆着一把菜刀，这附近变质的肉要稍稍多一些。
路梦拿起菜刀，瞳孔一缩。
他的手从刀面上抹过，手指上留下细密的水珠。
冷凝水？
这和所谓的回南天气候很像，当空气湿度接近饱和的时候，就很容易在墙面或金属上凝结出水珠。
这间储物室的四面都是吸水的土墙，就算出现了水珠也会很快渗进去。
只有这把菜刀的下面才有可能聚出水洼。
白天的气温太炎热，这时大部分水也就蒸发了，而在晚上他们守夜的时候也不会特意来这里查看。
但是这样的分析有一個很严重的问题。
“枢纽站哪来这么多水汽……”路梦思索着。
如果枢纽站是这么潮湿的气候，那么干渴和脱水也就不会成为拾荒者们排居第一的死因。
不过现实就摆在面前，这让自己不能不重视。
“要把食物换一个通风的地方储存。”
既然知道了空气湿度在加大，那么防虫和防鸟兽就不再是首要考虑的因素。
不管晚上湿度多大，白天里的阳光和气温总是没有衰减的，这时候露天储存暴晒反而更有利。
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