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坛口一掀开,那股酸爽中带着点香辣的气味已经飘了一院,院里晒太阳的众人急忙都围了过来,都抢着要伸手到坛里捞泡菜吃,王萍急忙一把将扣碗扣上,将坛护在了怀里,瞪着眼睛说道:“急什么呀!这坛里的母水发酵的可好了,被你们这些脏手一碰还不坏掉,你们啊,要是想天天都能吃到泡菜,可就千万要把这母水给护好了!”
彬彬个小够不着,只好拉着王萍的裤,仰着头眨巴着眼睛好奇地问道:“妈妈,什么是母水?”
王萍神秘一笑,说道:“这母水么,其实就是这泡菜坛里的老盐水,这母水是越老越好,发酵好的母水可以用上四、五年,我看这坛的母水就挺好的,大家以后想吃泡菜,靠这母水今天腌上,明天就能吃了!以前在我们那,女儿出嫁的时候,做母亲的还一定要装上一坛母水做嫁妆的,而且这母水还是传女不传,可以传好几代呢……”
王萍的声音之前还挺欢快明亮,但越说到后来就越轻,眼睛里似乎也泛起了泪花。
王俊没察觉,还斜着眉毛打趣道:“王姐,那你嫁给许哥的时候,你妈妈有没有也给你一坛母水做嫁妆呢?”
倩倩见王俊这么没眼力见,立刻就使出鹰爪功在王俊腰间的软肉上又拧又抓,疼得王俊“嘶”地一声岔了气,倩倩忙笑道:“王姐,你手艺好,今天这坛泡菜你准备做点啥给我们吃呢,我们可都等着呢!”
被倩倩这么一打岔,王萍也眨眨眼睛笑了,“行,中午就给你们用这泡菜做馅蒸包吃!”
王俊被倩倩一教训,再想想之前王萍的神态,顿时知道是自己问错话了,急忙顺着王萍的话说道:“那行,王姐,我帮你揉面去!”
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