第350章 酸碱中和(3/3)

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  “妙才以为今日面饼如何?”

  夏侯渊实话实说道:“味甘美,属上品。”

  说实话面食发酸才是常态,即使以肉羹豆豉调味也无法完全掩盖酸味。

  但今日所食并无调味,入口甘甜毫无酸味。

  刘备哈哈一笑:

  “此乃关中今岁所收之麦所制,并非上品。”

  “孔明曾言,田地与作物皆分酸碱,故而南北同种结异果。”

  “食物亦相同,面饼属酸,孔明入些许碱水和之,酸碱平衡,唯留甘甜之味。”

  “如今天下奸佞当道,如酸碱失衡,致使面饼难以下咽。”

  “吾以正击奸,犹如以碱水除面酸。”

  “秉公理为剑,如何不胜?”

  从容有度的说完,刘备捧起茶水吸溜了一口,顿觉唇齿生津。

  这番说辞乃是近日协助孔明以碱水改进面食的心得。

  前些日子刘备是眼看着孔明在一石面中仅需加几掬碱水,便可彻底中和使面蓬软的麯的酸味,化腐朽为神奇。

  一时间刘备颇有沾沾自喜之感:这般道理曹操定是悟不来的。

  可惜等刘备看过去时,在夏侯渊脸上看到的是曾在三弟那儿见过的,天真且无知的眼神:

  “何谓酸碱?”

  (本章完)

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