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汉朝从武帝起重视军队建设,虽然普通百姓宰鸡为食会稍显困难,但从汉居延简来看,完整的汉朝军队伙食包括谷物、整鸡、盐、蔬菜和酒,基本保证可以全年有肉。
西汉军队充足丰富的食物供应远胜于只有冬天能吃肉的匈奴,从而打出了一汉当五胡的战绩,也迅速打空了西汉的国库。
宋代经济发达,吃鸡肉变得更加容易,普通人的三日工钱就能买一只大公鸡,陆游写的诗就是最好的佐证:
“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”
从字面意思就能看出来,这算是宋代的自耕农或小地主过年的标准配置。
至于带明就更不用说了,普通人一日的工钱就足够买一只鸡或者两只鸭,日常吃肉更显从容。
当然以上的论述仅限于古代太平时节,若是遇上乱世就别惦记过年吃肉了,先考虑怎么活下来跟其他争一碗腊八粥过年才是正理。】
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