327番茄酱(3/5)

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  “怎么了??”张桂芳听到动静,走过去问道。

  “酸!”凤芝将手里的半块柠檬递给张桂芳。

  唐植桐见凤芝已经有张桂芳安慰,憋着笑将锅端进正屋,准备开始灌装。

  “你这孩子,桔子能有多酸?至于哭吗?”张桂芳接过柠檬,先给闺女擦擦眼泪,才看向手里的半块柠檬,上面留着一排牙印,凤芝压根就没啃下来。

  “很酸!”凤芝见妈妈不信,为了证明自己所言不假,抓着妈妈的手,将半块柠檬往她嘴里送,意思很明显,不信你尝尝!

  张桂芳明显不信这个邪,桔子罐头她可是尝过的,有点酸,但比山楂差远了!

  “桉子,你拿回来的这桔子怎么跟罐头里的不一样?”张桂芳也是怕浪费,咬之前问了儿子一句,然后在闺女的孝顺之下,咬了一口……

  “唉吆!牙倒了!”张桂芳还没待儿子回答,立马张嘴将柠檬吐了出来,眼睛、鼻子凑到了一块。

  看到张桂芳的模样,凤芝顿时感觉自己嘴里不酸了,脸上挂着泪,咯咯笑出了声。

  “合着我说不好吃,你们都不信啊?”唐植桐赶紧给张桂芳接了一杯凉水,想笑也得憋着,憋不住很有可能会挨揍。

  “谁能想到桔子还能这么酸?”张桂芳漱漱嘴,看看自己和凤芝各自咬过一口的“桔子”,最终还是一个抛物线,扔到了鸡圈。

  鸡们还以为被投喂了美食,争先恐后的啄上两口,然后就是一阵惊慌失措的“咯咯哒”。

  与此同时,张桂芳一把薅过笑的欢畅的凤芝,赏了她两张来自妈妈的五指山挚爱。

  家里顿时鸡飞狗跳,这下唐植桐更不敢承认狗都不吃的这玩意不是桔子了……

  任由母亲对凤芝进行母爱教育,唐植桐拉着凤珍进行番茄酱的灌装。

  限于储存条件,番茄酱并不是熬出来就万事大吉,在灌装后,还需要再上锅加热一次。

  由于二次加热,瓶子里的番茄酱存在受热沸腾的可能,所以不能灌太满。

  具体的操作,各家可能稍有不同,但目的都一样,二次加热均是为了消毒,并尽量不让锅外的空气进去。

  在灌装完后,唐植桐将瓶塞和一个个生理盐水瓶摆进锅里,蹲上火炉,开蒸!

  烧火的任务交给凤珍,唐植桐去处理加工用过的柠檬。

  时间匆忙,唐植桐单手挤压的柠檬汁并不干净,里面还有残留,就这么扔掉有些可惜,毕竟这玩意富含维生素C,非常难得。

  “还留着做什么?鸡都不吃。”吃了柠檬的酸,张桂芳对这些桔子很是看不顺眼。

  “我换种做法,一会您尝尝,绝对不酸。”唐植桐撒了谎有些心虚,信誓旦旦的补救道。

  张桂芳不再管儿子怎么鼓捣,倒是凤芝记吃不记打,好奇的围在唐植桐身边,看着哥哥如何操作。

 

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