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“妈,您歇会,我来削。”唐植桐洗了把手,凑上去,家里就一把菜刀,这活没法多人同时进行。
“不用,你把皮收拾一下喂鸡。”张桂芳削完一个柿子,放在盆里,对儿子吩咐道。
“好嘞。”唐植桐主打一个乖巧,亲妈说啥是啥。
柿子皮不少,家里的一只老母鸡、三只小母鸡,今儿算是能吃顿饱饭了。
柿饼其实并不难做,自己在家完全可以做。
选硬的、脆的柿子,洗净后去皮,然后放在太阳底下暴晒即可。
地方不宽裕的人家,为了节约空间,有的会用棉线拴住柿蒂,有的用针线将柿子穿成一串,然后挂起来晒。
无论哪种方式,在经过十来天的暴晒后,硬硬的柿子会逐渐缩水,颜色也会由浅变深。
等柿子表面微微泛白,就可以收起来储存了。
那不是长得霉菌,而是糖分析出形成的白霜。
这个年代的唐植桐小时候吃柿饼时,首先要先把这一层糖霜舔掉,然后再一口咬下去,里面就跟溏心鸡蛋一般,流出来糖稀,吃起来格外甜。爱读免费小说app无广告、更新最快。为了避免转马丢失内容下载:敬请您来体验无广告阅读app爱读免费小说app
然而,见过世面的唐植桐却对这种甜食不感冒,买这些、做这些,不过是为了让家人吃。
看着张桂芳拿着菜刀一点点的去皮,唐植桐想到一個叫“打皮神器”
的玩意。
打皮神器生产难度并不大,唐植桐打算回头再给岳母找点事做。
就眼下国内的经济条件来说,打皮神器在国内没有多少市场,主要市场在国外。
这东西利润不会很高,但胜在几乎家家需要,只要价格合适,生活好一点的人家都能买上一个,甚至几个,一个为蔬菜去皮,一个为水果去皮。
吃过午饭,唐植桐稍微休息了一会,跟张桂芳打个招呼,理由是出去溜达溜达。
以前唐植桐都是往北走,这次换走去南边。
前些年的时候,南边除了义地,还有很多寺庙,什么卧佛寺、隆安寺、天龙寺、马神庙、安化寺、炉圣庵、弥勒庵、龙王庙等。
除了寺庙外,还有佘家馆。
说起佘家馆可能知道的人不是很多,但说袁崇焕墓,知道的人就多了。
袁崇焕被崇祯处以极刑,据说被割了三千五百多刀,在一片骂声中死去。
据说没人敢为他收尸,只有一位佘义士趁夜盗尸,埋葬于崇文门外,并终身守墓不去。
此人死后葬于督师墓旁,于是人们便将此地称作佘家馆,是一座凹进去的临街古院儿。
解放后,这边腾建,修住房、建工厂,就有人上书大大佬,呼吁保护民族英雄袁崇焕遗墓,使袁墓古迹得以保存。
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