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而且彩虹镇以及周边城镇也没有大规模养殖肉猪的农场，在这里适合大规模养殖的是牛和羊以及马。
所以这里没有肉猪的屠宰场。
超市里卖的猪肉很便宜，美元一磅没错，但这些猪肉都是曾有大规模肉猪养殖场屠宰后配送过来的，但都没有猪头。
因为这边的人很少吃猪头，没有市场。
比如这些猪头和猪蹄，屠宰场通常是收集起来冷冻了，随后配送到别的地方去。
比如说纽约或者休斯顿的唐人街。
想要买猪头，只能去那些零散着搞几头养，打算自己吃的那些农场买一整头活猪。
而且如果猪太小，人家还不愿意卖，最起码要到两三百磅以上重量，那些农场主才愿意出手。
因为是养来自己吃的，现在零星着卖，人家要价就高。
所以一个猪头，就是一整头猪的价，对于一个有两个孩子的家庭来说，确实是很大的负担。”
听到约翰的讲解，陈远这才恍然，他的思维还是没有转变过来，还是以在国内的思维在体恤他人，却不料适得其反。
“那牛头或者羊头，超市能买得到吗？
贵吗？
如果猪头代价太大，牛头和羊头都可以。”
既然对当地情况估计错误，那就改。
猪牛羊三牲，既然猪头贵了，那就换别的。
“超市也买不到完整的牛头，但是县治的屠宰场早上都有，去买很便宜。
来回也就三个小时车程。
如果羊头也可以，那就更方便了。
羊在彩虹镇很便宜，哪怕是买一整只羊，也很方便，都不用早早去屠宰场等着。
最起码比猪头方便多了！
也便宜的多！”
原来如此。
“以后，初次祭拜时，可以跟信徒们说清楚，三牲头颅都可以。
就是猪牛羊三种牲畜的头颅，让信徒自己选。
他们觉得什么牲畜的头颅比较方便，比较适合自己的家底，比较容易搞到。
就随他们自己选择！”
初次祭拜，只是让信徒展现一定的财力，有一定的门槛，但并不是想让人破大财。
“而且，祭拜过后的牲畜头颅，也可以带回家自己吃。
这都是没关系的！
最主要是量力而行……大概意思就是根据自己的情况，作出决定。”
陈远又着重说了一句。
东方拜神拜祖先都这样。
拜完了，仪式做完了，该敬的酒，该敬的茶敬完了，桌子上的供奉，你愿意带回去自己家吃也可以，愿意放在庙里留给庙祝享用也行。
他们的话，沃尔森医生和凯特女士当然也听到了。
对于沃尔森医生而言，一个猪头或者一头猪，经济压力都不会太大。
但是，如果可以省点钱，似乎更美妙。
“凯特，我可以多买一头羊，以后我们就是教友了！”
对于一个能主刀的医生来说，钱相对来说还是挺宽裕的。
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