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大暑过，便渐至立秋。
这个时候，俗语谓之阳气渐收、阴气渐长。但笼罩世间的暑热并未收敛下去，反而愈显得酷热起来，似有掌控伏暑的天公，在这最后的夏日，不遗余力的继续逞凶人间。
旁的地方不提，中原腹心汴梁，这两日犹自暑气逼人，街巷间所过的行人、小贩，皆是挥汗如雨，在这闷热的燥恐中，无不唾骂一声“直娘贼的三伏天，怎不热死老子？”
但骂归骂，小贩们的活计还得继续，尤只能挑着担，擦着汗沿街叫卖。
这时节，他们对旁的地方都不羡慕，唯对全城首屈一指的“安乐阁”，羡艳的紧。此时，那安乐阁的大门敞开，但其内却是冷气阵阵，一批一批冰块伏在特属的角落，让人凉爽无比。
来来往往的食客络绎不绝，直往里去，一进去就不再舍得出来。但安乐阁的位子终究有限，非达官显贵基本不得进，总有些让人往而兴叹。
不过就算如此，这些不得进的人，却对它骂不起来。盖因安乐阁门口，搭了一凉棚，棚下有伙计忙碌，但凡是白跑一趟却没位子的人，都能免费领上一份绿豆汤，且汤是冰镇过的，尤为爽口解暑。买也尤为便宜，一份茶钱不到，就能买上好几份提回家。
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