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五芳斋肉粽的制作方法,也与大部分肉粽不同。
肉块按横纹切成长方形的小块,并不用酱油浸拌,而是加盐、白酒、白糖等调味料,用手揉搓至起了小白泡为止。
糯米在浸泡时更是要减少水分,防止糯米吸收过...
本章已完结
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五芳斋肉粽的制作方法,也与大部分肉粽不同。
肉块按横纹切成长方形的小块,并不用酱油浸拌,而是加盐、白酒、白糖等调味料,用手揉搓至起了小白泡为止。
糯米在浸泡时更是要减少水分,防止糯米吸收过...
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