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这无形中拔高了门槛，也成了某个小圈子的特权。
光这还不够，为了让来这里的客人满意，除了好厨子，高档的食材也是不可缺少的，为此包明费尽心思弄了一个小院菜单。
之前他还有些发愁，人参枸杞鸡汤是好，可总有吃腻的时候，现在有了这些干货，他有信心让最挑剔的客人也感到满意。
“这些是我找来的一些老菜谱，你多看看，多学学。”颜旭将收集来的菜谱递给忙着擦手的包明。
光有好食材还不够，因此颜旭在清末世界还特意让师爷收集了些菜谱，其中就有刑法菜单之称的东北菜。
东北菜可不光只有乱炖跟大酱，当年也曾风光过，直到野生动物保护法的出现。
主要是东北菜的材料选的太好了，把那时候的东北菜单拿来，这哪是菜单，明明就是刑法，后面的也不是价格，而是刑期。
眼下才千禧年出头，各方面的管理还没有后来那么严格，比如上次颜旭去陈德利店里，好家伙，穿山甲，果子狸，眼镜蛇也就算了，连海豚都有，真让他大开眼界。
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