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7月1号。
三元农业新闻发布会进行时。
工作人员将早餐送上主席台。
这是一张采用316食品级不锈钢，压制的职工餐盘。
上面摆放着两个煎鸡蛋，几片黄瓜，三片西红柿，一卷脆嫩的生菜叶，两块牛肉制作的培根，一个手指长的番茄酱包，一碗浓郁的芹菜玉米羹。
余阳撕开酱包，夹起黄瓜片，看向参加发布会的记者们：
“在过去，我们若想获得产量更高、味道更好的黄瓜，往往会将两个或多个优良品种，通过交配集中在一起，再经过选择和培育，挑选出新品种，该方法又叫杂交，原理是基因重组。”
“在培育过程中，有万分之一的概率引发基因突变，得到产量超低，或者产量超高，或者奇形怪状的黄瓜。”
“也有可能引发染色体变异，得到‘类似骡子，无法繁育下一代的黄瓜’。”
“总的来说，杂交育种耗时耗力，充满各种不确定性。”
“近年来，某些生物实验室为了走捷径，开始截取其它生物的优秀基因，转接或替换掉黄瓜类似基因节点，打破了生物间的生殖隔离。”
“比如91年，实验人员将CMV（巨细胞病毒）的外壳蛋白基因，导入黄瓜，增强了转基因植株的CMV抗病性。”
“这是一项非常成功的实验，有望提高黄瓜15%~20%的产量。”
“然而，这也意味着转基因黄瓜，拥有了CMV抗体。”
“张三食用CMV抗病性黄瓜，虽然很难吸收CMV抗体，但出现在体内的CMV抗体，却犹如‘你在村里吼了一声抓小偷啦’，激活自身免疫系统，诱发自身CMV抗体的增加。”
“短期如此，没什么坏处，可以抵抗巨细胞病毒。”
“但长期如此，意味着整个村子高度紧张，然后犹如‘狼来了’，导致村里没人再信你的话，直到小偷真来了，或者巨细胞病毒真的来了，却没能激活免疫系统。”
“与此同时，体内长期存在CMV抗体，意味着你的免疫功能一直在对巨细胞病毒超负荷运转，势必降低其它抗体的诞生，比如感冒好的慢，伤口容易发炎等等。”
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