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“不然,您就是开辟了世界上独一无二的美食赛道,没人能和您一较高下。”
旁边,伍竹闻言,眸底都浮现浓浓的凝重。
这话说的极对!
他作为太极料理界中人,故去的爷爷是一位对标麟厨师的朱雀厨师。
伍竹比寻常人更清楚如今的神州美食界,早就没有厨师,能够再现前人的经典古食谱。
当然,那些没有神秘底蕴,浅显易懂的,特级以下的古食谱,今人复现出来不难。
难的是,那些接近特级,或特级以上,蕴含着前人的印记、绝技,和特级/麟级乃至龙厨师级别必杀感悟的食谱与菜品。
所以,就是一系列的症结,导致了今人,哪怕是麟厨师大佬级别的,强行把古菜品的“形”还原出来了,那也充其量是不具备“神韵”的冒牌样子货,谈不上完整的再现。
“但这个男人复原出来的《开华锅巴》……”
伍竹手上,已经托着一个纸碗。
又大又圆的锅巴球,一分为四,其中一份伍竹扫了码支付5元领取。
他神情严肃,观察片刻,眼神逐渐写满虔敬之色。
这绝不是,空有形,而无神韵的样子货!
当真厉害!!
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