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因此，到了池啸白这个级别，已经是和省级谈笑风生的层次。
一省一地，能出现这么一位卓绝的「上位特级」，那可是倍有面子，让地方菜系风光无限。
池啸白和这一代的阳泉酒家当家人，都乃公认的粤菜大师，在诸多场合，无数比赛和国际美食交流会，为岭粤省为粤菜这一大菜系挣足了荣誉。
“私人出行，悄悄的就好，不想搞什么阵仗。”
随口说了句，池啸白见到夏安驾驶电三轮，去夜市摆摊区寻找摊位了，脚步便显得迫不及待的动起来：
“走，我们别傻愣着，越早围上去，就越早可以吃到菜品！”
他大步流星。
可就耽搁这一会的功夫。
还在有源源不断的食客，或打网约车，或自驾，或者干脆就骑着共享小电驴，从四面八方汇聚到星光夜市。
于是乎，弃车之后，不少赶来的食客，都是一副拼了老命的狂奔架势。
池啸白：“！！”
能别这么拼命吗，整的像是末日大逃亡一样。
心里不禁吐槽这个场面。
然而。
走着走着。
池啸白的步调越来越快。
没走几米，竟然也开始撒开脚丫子奔跑起来。
后面，韦局长和文旅局团队，目瞪口呆：“池特级有这么心急火燎嘛？？”
突然，韦局长被后方一名小妹妹撞到后腰上。
“哎呀！”
这小妹妹赶紧爬起来道歉：“不好意思啦，我没看路，我有急事……”
话还没说完，小妹妹就继续咬着银牙奔跑。
韦局长：？？？
当绘里奈、爱丽丝姐妹，从网约车下来，目睹渐渐充斥着疯狂氛围的星光夜市。
看着周围不断有车停下，不断有人奋力飞奔而去。
绘里奈满脸惊诧：“好疯狂的食客们啊。”
爱丽丝吞了吞口水，嘀咕说：“那晚摆《开华锅巴》时，都没这么疯狂的呢。”
北条美代子抱着小希下车。
“我们赶紧找师父汇合吧，看来一开摊，就要干到深夜，直到把饺子售空才能停下来的样子！”
……
摊位顺利的支了起来。
其实并不麻烦。
夜晚的路边摊，天气很好，不下雨，并不用展开遮阳遮雨的大伞或棚子。
就一辆改装电三轮，拆卸重组之后，俨然就是户外小厨房。
不过么，夏安看这辆老伙计，心里是越发的不满意了。
反正现在不缺钱了，也不缺来钱的渠道，何不去整一辆“大家伙”，那一类改装的摆摊车，或是用房车改，或用小卡车改，就是夏安曾经的梦想来着。
“是该整一辆拉风的摆摊车了。”
夏安把两个大煎锅取出，架在炉灶上。
倒上油脂。
咔！
拧开炉灶阀门，啸叫的猛火，便汹汹炙烤着平底煎锅的锅底。
用热油润了一遍锅，夏安才不紧不慢地，把一粒粒饺子，摆满了煎锅。
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