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“哟，这一说，我倒是不敢轻易下筷了。”七伯娘原还想尝尝这道未曾见过的菜口味如何的，被她这一说，反倒有了压力，这要是自己选错了，岂不是要影响她家将来铺子中菜肴的口味？
秦昭笑道：“伯娘只管尝，也不只听伯娘一人的，等伯娘尝过了，不是还有我和八郎哥哥么？就是阿德和厨娘，到时候也叫他们尝尝，我们选大家都说好的，或是说好的人最多的一份，也就是了。”
“这么着，倒是稳妥。”
等七伯娘刚下了筷子，朱八郎早就急不可耐的挟了一筷放进口中，顿时被辣的龇牙咧嘴的。秦昭好笑：“不是说了极辣让你小块儿先尝尝的么？等习惯了这口感，再大口吃不迟，偏你不听，这会儿晓得厉害了吧。”
“阿昭妹妹，”朱八郎辣的眼泪直流，“你不会是存心害我的吧，这么辣，还怎么入口，哪里会有人吃？”
秦昭却不理她，只看着七伯娘的反应。
尝了一块肉，七伯娘也是被辣的够呛，但她一个大人，哪能如八郎那般说话，她若说重了，岂不是伤了这小丫头的心？
秦昭看着七伯娘极力忍着咂嘴的冲动，忙捧上了一杯提前准备好的温水过去：“伯娘先漱漱口。”
七伯娘也顾不得了，接过茶水，一口饮尽，半响那股子辣的口腔直冒烟的感觉才算消了下去。
“这，这可叫人怎么入口？”
其实这也不算太辣，和她前世时吃的川菜湘菜相比，这只能算是微辣而已，只是因为加了麻椒，因此除了辣之外，又添了几份麻罢了。不过这里的人不习惯辣味，咋然之间吃麻辣的东西，不习惯也是有的。
可秦昭对辣有着无比的信心，这五味之一的辣味，有如有着魔力一般，哪怕再不能受辣的人若是吃习惯了，都会忍不住上瘾的。要的，不过是个习惯的过程罢了。再则，辣又能开胃，用辣菜佐饭时，吃的也能比平常多些。
秦昭笑道：“伯娘不如再尝一口试试。这辣味便是如此，开始时大多人的味蕾都有些受不住，但吃了几回，便能明白其中的妙处了，却是其它的口感所不能比的。”
七伯娘受不住她的劝，又怕自己若果真不动筷子，难免伤了小丫头的脸面，只得刚才那全身冒火的辛苦，挑了块一点一点的咬着，因吃的细，且刚那辣味也算能受得了，反倒品出这道菜的妙处来。
“这么一尝，倒感觉这菜……”
说着话，七伯娘忍不住又伸了筷子，挟了一块放进口中：“着实很香，这滋味，竟是叫人说不出来，只是忍不住再动筷子。”
“这便是这道菜的好处了，”秦昭笑道，“虽口感一时受不了，但吃了，便能叫人忍不住还想吃，回味无穷，便是这个意思，若是饭庄里有这样的菜，还怕没有回头客吗？”
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