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因此，韩老板的存在，才是大厨们为福顺楼卖命的关键。
人没了，韩家大哥接管之后，隐形福利也都没了。
所以大厨接二连三地出走。
紧跟着，其他人也渐渐野了。
哎呀，队伍不好带啊。
兰疏影无视老者的抱怨，问他：
“厨子的事就不说了，眼前这几个人，你管不住？”
明显就是伙计们挑着东家软弱，蹬鼻子上脸！
老者一脸惭愧，说了一些讨人可怜的话。
这应该是福顺楼的掌柜。
俗话说就是管钱柜的，大堂经理。
几个伙计隐隐以他为首。
但在他不厚道地说出这些推卸责任的话之后，他们对他怒目而视！
这让兰疏影确定了：
绝对不是掌柜管不了，而是他们合伙欺负人。
掌柜老眼闪烁，忽然请她到楼外面说话。
兰疏影去了。
就听他小声叨叨：“大小姐有所不知，这楼里，闹狐仙呐……”
“哦？”
兰疏影摆出愿闻其详的架势。
“唉……那是大厨们走了以后开始的。每到夜里，厨房里就窸窸窣窣，像是有人在偷吃，我们第二天去看，食材要么是少了，要么就有牙印！”
“不是楼里闹老鼠？”
掌柜立即否认：“当然不是！哪能是老鼠呢，那就是狐狸的牙印啊，我小时候跟叔公在山上打猎，见过好多回了！”
不等她答话，他忙着往下讲：
什么夜里有白影啊，食材自己跳进锅里烹煮啊；
狐仙不满意饭菜的味道，在墙上画血印啊！
一件一件，配着他丰富的表情，跟真的一样。
兰疏影：“哦，既然你跟这位狐仙有缘，可知道它到底想干什么？”
掌柜自信地答：“想必狐仙吃惯了大厨们的手艺，离不开呢，只要我们能把大厨请回来，一切都会好的！”
“那要是请不回来，狐仙作祟，福顺楼以后就不开张吗？”兰疏影轻笑，“我看，你们几个是都不想要工钱了？”
掌柜眨眨眼，无辜里夹着一丝隐晦的狡黠：
“可是……老爷生前与我们定的是，无论开张与否，生意如何，都少不了我们的月钱啊！大小姐，您手底下铺子多，够养一大家子，我们也有小家要养，缺了工钱可活不下去啊，求您……”
旱涝保收啊，怪不得了。
老韩一走，给子女留了一笔糊涂债。
“打住，我还有事，改天再来听你哭。”
兰疏影回到马车，回想起掌柜那张老脸就恶心。
“小杏，待会差人递个信，请大哥到我那儿一趟。”
奶糖摇头晃脑：“酒楼里真的住着狐仙吗？”
兰疏影翻了个白眼。
【连根狐狸毛都没有，你信他们胡扯。】
“嘿嘿嘿，我感觉也是，就是没找到嘛！”奶糖尬笑。
她回府歇了会，刚把茶杯倒上一半，韩家大哥来了。
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