第150章:朝令夕改(2/3)

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  “明白了。”

  “很好,都听好了。我开始叫了,何三利。”

  “到。”

  “很好,就是如此。不过声音要答得洪亮,詹金春。”

  “到。”

  “何掌柜,看明白吗?知道接下来怎么做了吗?”

  “回姑娘,明白了,一会儿我就先把人名记下来。”

  “嗯,现在我给大家介绍二个新朋友。我身边这俩人是你们的师傅,左顺是厨子师傅,左望春是大厅接待礼仪的培训师傅。

  春风楼后厨人员归顺子培训,要选出三个厨子做菜,三个帮厨。厨房的用料,顺子每天清点,少了什么写个采买清单,给我看一下没有问题,就派人去买齐,余下的人归望春管。

  我这里有出工表一份,一月一份,每年十二份装订成册,封皮上注明是哪一年的名册,年底交给詹家主过目。由他根据你每月的出工表现,年底余外奖励红包给你。

  平日上工消极偷懒耍滑,偷拿店里东西的人,清退永不再录用。损坏店里的东西要照价赔偿,从你的月钱里扣,扣完为止。若是存着恶意故意损坏店里东西,也赶走不用,不管是谁。

  若是何掌柜以权谋私,或仗势欺人,你们也可以向我或詹家主举报。我们会查清缘由,再酌情处理,若属实也会赶走不用。可听明白了?”

  “明白了。”

  “好了,我说完了。詹家主有说的吗?”

  “没有。”

  “好,都去忙吧。”

  “詹家主,工匠可到了?”

  “嗯,都在这里了。”

  “好,谁会垒灶台?把厨房原来的灶台拆了,按照我画的图纸重建。木匠也按照图纸,把这大厅里外重新修缮粉刷一遍,订一个大点的菜价板,挂在对门口的墙上。把楼上隔成十个大少不一样的雅间粉刷好,图纸看不明白马上问。没有问题了就去干活吧!”

  “诺。”

  “詹家主,我还有事跟你说,我们出去说。”

  “好。”

  安排完所有的事,左左和詹友敏出去了,站在春风楼门口,詹友敏满脸疑惑的看着左左。

  “什么事?说吧。”

  “你看,站在这街上,怎么才能老远就一下,看到你的春风楼?詹家主想过没有?”

  詹友敏四下看了看,踌躇一瞬很茫然的对左左回答。

  “这……我还真不知?左姑娘有何高见?”

  短短两日看着左左的处事,就使詹友敏从心底深刻的震撼和佩服。虽年纪小却行事沉稳干脆果决,说一不二进退有度赏罚分明。是个不容人轻视的人,左园能在短短几个月里崛起,不是没有道理。

  “如果我让工匠,把春风楼的外观,涂成红墙绿门窗,你说会不会醒目一些?”

  “可以一试。”

  “那好,就这么办吧!这些日子你派人在城里,散布春风楼和左园合作,开新菜酒楼的消息,周围的主街和店门口张贴即将开业的告示,还有招商拍卖会的举行日期。春风楼门口俩边,让伙计用石煅粉画上宽六尺,长十二尺相连的放马车的空位。”

 

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