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就盖里斯本人的看法来说，法兰克人所习惯的炖汤，丢中国的话其实同汤没啥关系。
毕竟通常习惯下，中国人的汤是以喝汤汁为主，而法兰克人的炖汤，则往往可以做为主食。
炖汤是没有什么固定配方的，制作流程也过分的简单，无非就是将各种所能找到的食物丢进锅中，加上调味料，然后花时间将之炖烂。
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