第四十七章 供不应求(1/4)

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  随着三种草莓正式在网店上架。

  加上陆陆续续有提前预定的客人收到了草莓,海陆丰公司的三种草莓,收到了好评如潮。

  此时距离正式上架,已经过去了一个多星期,张欣怡正带人在查看网店的后台数据。

  “经理,这几条说我们价格太高的评论要不要删除了?”后台管理员小声地问道。

  张欣怡摇摇头:“不用,我们本来就走高端路线,价格高不是正常的事情吗?只要客户不恶意评论,没有必要删除。”

  经过一个多星期的销售。

  网店部已经累计出售了1300份左右的一公斤草莓礼盒,平均每公斤售价为65元左右,一共获得了8万5200元的营业额。

  “经理,这一个多星期,我们的鳗鱼罐头销量也增加了不少。”

  张欣怡看了一下后台的库存数据。

  目前海陆丰公司的罐头厂,每个月可以生产7万罐马口铁鳗鱼罐头,万袋蒲烧鳗鱼软罐头。

  其中蒲烧鳗鱼软罐头,基本已经被各地的日料店、鳗鱼饭餐厅采购了。

  蒲烧鳗鱼软罐头成为了罐头厂的主打产品,之所以还继续生产马口铁罐头,主要是为了消耗软罐头生产过程中产生的边角料。

  因为蒲烧鳗鱼软罐头是一整条鳗鱼做的,一袋的标准是鱼肉公斤,单价为120元。

  但是母鳗的体重通常在~公斤左右,去掉了头尾和内脏,大概还有~公斤左右。

  如此一来,就存在一部分鳗鱼体重超标了,必须切下一部分,将体重控制在公斤左右。

  而那些切下来的鱼肉,自然不能浪费掉,加上那些整鱼达不到公斤的鳗鱼,都被用在生产马口铁罐头了。

  不过好在江淼不打算坏自己口碑,虽然用了边角料,但鱼肉都是好的,而且他让李新华将每罐马口铁罐头的鳗鱼肉含量增加到110克,并维持了原来的价格。

  就算是如此,这几个月以来,罐头厂生产的马口铁罐头鳗鱼,仍然库存了6万多罐。

  而蒲烧鳗鱼软罐头却供不应求。

  这也是没有办法的事情,蒲烧鳗鱼软罐头是日料店和鳗鱼饭餐厅在采购,而马口铁鳗鱼罐头是個人客户为主,加上一部分商超在销售,两者的客户群体不太一样。

 

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