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牛新亮边说边从口袋里摸出一套蟹八件排在桌上，这东西和紫苏、黄酒、姜茶、醋一样，都是上海人吃蟹的必备品。
聊了一会儿，高加林就闻到一阵儿浓郁的香味，服务员端着螃蟹上来了，第一眼就把高加林吓了一大跳，这还是大闸蟹么？每个看着都有半斤以上，色泽红艳、甲壳饱满，还没尝就忍不住流口水了。
“这样的螃蟹才是实打实的一等蟹，在民国的时候，要卖一块钱一只！今天咱们算是有口福了，来，赶紧吃！”牛新亮立刻拿起一只螃蟹，用蟹八件拆了起来。
高加林没这手艺，也没那个细致功夫，直接上手拿了一只母蟹，打开盖子只见满满的蟹黄，吃到嘴里，浓郁醇厚的香甜直冲脑门。
三口两口把蟹黄吃完，高加林才缓了过来，他仔细回味了一番自己在现代吃大闸蟹的感觉，顿时觉得这简直是两种不同的东西，一个天上一个地下，根本不能比。
八十年代，绝大多数享受都不能和后世相比，唯独在吃上面，还能找到许多后世已经绝迹的美食，就凭这个也得好好挣钱啊！
于是他忍不住问道，“牛老师，明天早上我就能拿到稿费了吧？”
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