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入了胡同，人影这才稀少了。
这时，冯保亮忽然发现魏染胡同口里面有一家新开的二荤铺。
二荤铺是从大茶馆儿演变过来的茶酒铺子，与只卖茶和酒的茶酒馆不同，二荤铺除了备茶酒之外，还备有灶台，炒肉炒菜。
像猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉等等，反正基本上都是荤的，这是一荤。
另外，店里还提供来菜加工服务。
就是客人喝完茶之后要吃饭，去饭馆吃，囊中又比较羞涩。
于是就买上菜让老板给加工一下，老板本着老顾客的情分也给加工，渐渐地又加上了小酒。因为它经济实惠还方便，二荤铺就这样发展起来了。
文三正在里面喝酒，他一抬头看到发愣的冯保亮，立即大喊，“是亮子兄弟吗？”
冯保亮身穿西服，头戴圆帽，完全一个留洋时髦青年，也怪不得文三不敢第一时间确认。
冯保亮含笑答应一声，走了过去。
同时，双眼打量这家新开的二荤铺。
胡同口这间小铺子，原本是小书铺，经营着文房四宝，小人书，报刊等。
因生意不好，早在半年前关门了。
有人盘下来开二荤铺，这……这人眼光不错，是个做生意的料。
冯保亮知晓，未来很长一阵子，四九城大街小巷都流行二荤铺。
这个风头一直到解放前。
有人能够提前入行，说明很有眼光。
入了铺子，里面空间狭长，左右仅容两排桌子，一直蔓延到里面，长度有三十米左右，摆了十几个酒桌。
灶台干净的，没有开火。
整个店内，也唯有文三一人。
看样子，还没有开始营业。
“亮子！来来，坐下。我做东，请你喝酒。张爷，再来一盘花生仁儿，一盘豆腐干，一壶酒。”
文三大声吆喝。
“来了！文爷！”
在对着胡同的灶台旁边小屋传来一个响亮声音，片刻过后，一个戴着布帽的男子走了出来，他身穿长褂，腰间系着白围巾，肩膀搭着白毛巾，一副厨子打扮。
面颊微胖，面色红润，嘴角胡须剃得很干净，……面带笑容，好似憨笑一般。
这……隔壁大杂院的张厨子。
就是与文三一个大院的。
冯保亮知晓，这张厨子一直给东城一家大户人家烧菜，怎么……回来了？
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