第二十三章 父母之爱(2/3)

  【民国草根】小说免费阅读,请收藏 一七小说【1qxs.com】

  光是想想,邵满囤就干劲十足。

  正在他忙活着收拾材料的时候,还在家中的辣酱罐子后,发现了一个他以前没瞧见过的瓦罐。

  这罐子是干嘛的?

  难道是爹娘去之前做的吃的?

  放到现在,不会坏了吧?

  邵满囤赶忙将这个封了口的罐子打开,一股扑鼻的清香从罐子中传出,让捧着罐子的邵满囤一下子就愣住了。

  这是大半罐子的麦芽粉呀。

  是制作他最爱吃的芽糖的材料。

  爹娘什么时候偷偷做了这个?

  哪怕是最后的光景,他们也没忘了要为他这个小子做上一口甜嘴的吃食?

  邵满囤的双眼再次渐渐模糊……

  因为对于两个病人来说……光是让把发芽的麦子用小石碾子一点点的给碾成粉……就是一个不小的工程。

  邵满囤无法想象,到了最后,只能躺在床上的爹娘是用何种的方式去完成这个费力的工作的。

  邵满囤的喉咙哽的生疼,流到唇边的泪水让他吞咽了一下口水。

  也许,他的爹娘在闭眼的时候,还在遗憾呢,最后的工序,熬糖,他们已经无法完成了。

  “嘶……”

  锅里的水开了……

  顾不得再流泪,邵满囤用手将脸拭干净,把大锅中盛出来的热水往一旁的瓷碗中倒,先将这罐子偶然发现的麦芽粉给放在了一旁。

  火候到了……邵满囤先将熏肠用菜刀片成层层,平铺在了一个粗陶的小碗中央,又瞧了下一旁小炉子上蒸着的杂粮米饭的吃水程度,瞧到内里已经蒸到了厚粥的程度后,就在这不大的蒸锅上增了一个箅子,把盛着熏肠的小碗给放了上去。

  ‘卡啦’

  做完这一切,再把蒸锅上的木头盖子盖严,这锅饭熟之前,都不用管了。

  这套流程做完,大锅的锅底也烧了一个通红,雾腾腾的白烟从内里腾起,是时候放上猪油,滑滑锅了。

  转身过来的邵满囤,从油罐中舀了小半勺乳黄色粘稠的油脂,朝着锅内轻轻的一抖,啪,布丁一般的猪油……就被甩在了锅底。

  不过刚与铁锅沾上,这一团汤圆大小的油脂就遇到了自己的克星。

  瞧着极其油腻的脂肪团,在遇到了骤然升起的高温后,竟变成了清透如水一般的荤油。

  动物脂肪所散发出来的浓厚的香气,在整个灶台间内弥漫。

  让好久没吃过肉的邵满囤抽了两下鼻子,在锅内的油花花……噼里啪啦的溅开时,就将案板上的白葱段儿,噌的一下推到了锅中。

  “刺啦!”

  一铲一翻,葱油的味道融入到了油香之中,。

  “刺啦!”

  再接着翻上一回,那白葱葱的段子,就变成了焦香金黄。

  “辣椒,辣椒……”

  几段挂在房上的小红灯笼被分离成了小段,跟着一铲子也落尽了锅中。

  热油将辛辣迅速的激发出来,惹得味觉的大家庭之中又多了一份强力的援助。

 

本章未完,点击[下一页]继续阅读-->