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“六叔家就是典型的农家,真是非常朴素。”叶施琅里里外外瞅了个遍。
这是一座普通的平房,红墙青瓦,屋檐下还悬着两条木制的鲤鱼,象征着鲤鱼跳龙门,双喜临门。
平房所有房间都一字排列,中间是堂屋,两边是卧室或者书房,堂屋后边是厨房和餐厅,平房后院还有几间搭建的小棚,平时用来饲养家禽,圈养牛羊什么的。
六婶的厨房里挂满了大串的腊肉腊鱼,引起了叶施琅的注意,这些农家肉制品让他流了不少的口水。
记得小时候,逢年过节的时候,家家户户都会熏制腊肉腊鱼。
人们从山上砍下一些青绿色的侧柏叶树枝,拎回家,然后搭建一个土灶,上边搁上一个铁丝架,把晒干的猪肉,切块的鱼肉铺在铁丝上,底下点上柴火,引燃木炭,最后将侧柏叶树枝盖在火红的木炭上,产生大量略带香味的浓烟,用此方法就可以熏制香喷喷的腊肉腊鱼。
傍晚时分,六叔六婶从地里回来了,只见六叔背了一把重重的锄头,六婶挎着一个装满青菜的篮子。
这些干活的农家工具叶施琅感觉特别的熟悉。
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