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国子监：“有什么证据吗？”
“《尚书·无逸》之中周公劝诫周成王，曰：‘无若殷王受之迷乱，酗于酒德哉’。从这里看起，以周公的能力，必然不至于只是劝诫。哦，不学无术的滚蛋，你们眼睛只盯着眼前那点收入，懂什么文化。”关荫道，“之所以有周公必然有行动的推断，是因为西周六礼。那么言归正传，何为西周六礼？你们千度吧，这里要说的是《嘉礼》，说这个，是因为‘乡饮酒礼’出自《嘉礼》，形成酒文化的源头以及巅峰。”
这……
你能讲点通俗易懂的吗？33
“说到周礼大部分人的第一印象就是繁文缛节，的确，在今天看来，这‘乡饮酒礼’简直复杂无比，但王八蛋们为了卖酒要谈酒文化就得从这些乱七八糟的东西里找点依据，只是他们一知半解，我也只好卖弄风雅，以毒攻毒了。”关荫道，“首先，‘乡饮酒礼’的仪式有很多，从谋宾、迎宾、献宾、乐宾、旅酬、无算爵无算乐，到宾返拜，你不把所有程序都走完，你怎么算得上主人对宾客的尊重与礼遇？”
我……
礼部：“你弄死我得了。”
“其实很简单，谋宾，就是商量请哪些宾客。既然是乡饮酒礼，必由乡老起。一乡之掌管政教禁令的乡大夫，乡中教师，一起选定宾客人选，并把宾客分为三六九等，一等为宾，二等为介，三等为众宾。宾、介各一人，众宾很多人，所以众宾还得选代表。迎宾很简单，但不是现代这帮王八蛋，大腹便便进酒店，一群娇滴滴美呆了的迎宾小姐在门口弯下腰，一片白，嗲声嗲气来一个‘欢迎光临’。你要玩酒文化，你这么搞会被宾客给打死。所以，迎宾得规矩，乡饮酒礼中，必须由辅佐乡大夫的‘相’站在乡学门口迎接。”关荫说着都烦了。
他直接问：“献宾，你知道什么叫‘献’吗？”
不知道！
“主人向宾敬酒，叫‘献’，宾向客人回敬，叫‘酢’，主人自饮再向宾劝酒叫‘酬’，一献，一酢，一酬，这才是完整的程序，叫‘一献之礼’。乐宾，就是要奏乐，歌颂周天子，宾客的友谊。旅酬，这个就是为了留住客人，有兴趣的找资料看去。”关荫道，“重点在这里，无算爵、无算乐，什么意思呢？字面意思是宾主尽欢，往死了干。但是！《尚书大传》中说，‘不醉而出，是不亲也；醉而不出，是渫宗也’。你主人不让客人喝好，到喝醉，你就是跟客人不亲。但你客人要他妈喝醉了还没告别，你就对主人不敬。主人奔着喝醉去劝酒，客人把握好自己的量去喝酒，这就牵涉到一个度，更深层次地表达双方的感情，也就是我们今天说的‘尽兴不尽量’。”关荫问，“敢问你们这些王八蛋，你懂这个吗？”
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