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听很多人说过，这个年代有多么穷，物质多么匮乏，简直是食不果腹，衣不遮体。甚至有人说就连生产队的干部都要穿日本尿素袋子做出的裤子。可是说实话，他们这里真的没有那么艰难。除了三年自然灾害的时候，大家都吃不饱之外，其他时间过的还是不错的。人们的衣服都有补丁，但是没有人穿什么尿素的裤子。
东北的农村不缺吃的，但是，品种花样太少了。尤其是到了初夏之际，大家都喜欢到公家的地里去偷点毛豆回来煮，所以人们经常说，毛豆非偷不能香也！但是，毛豆可就是黄豆啊！如果不控制一下偷毛豆的行为，那么，等到秋天的时候，他们就收不到一粒黄豆了。
江恒水可不想去做偷毛豆的贼，即使这已经成为一种常态，但是江恒水夫妇都是很讲原则的人。他们家的自留地里也种了点黄豆，这个时候，摘点回来吃两顿就可以了。毛豆很好吃，尤其是江敏和老妈一起煮的毛豆就更香了。
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