第二四零章 酸菜粉丝汤(3/5)

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  就在这个时候,父亲下班回来吃午饭了,进屋一看,说道:“哦,二林你在烙大饼呢,不错、不错,抓紧时间把大饼烙好了吧!”

  二林手握着锅铲,翻着锅里的大饼,笑着说道:“爸,你回来了啊,赶紧过来帮我看一看,锅里的大饼熟了没有啊?”

  “你等一会儿,我先洗一下手,你多给锅里的饼翻翻面儿就好了。”父亲往洗脸盆中倒了半舀子凉水,又倒进去一下热水,然后开始洗手,毕竟工作了大半天,手上肯定沾了许多脏东西,那得好好的清洗一下。

  二林看着锅中表面渐渐变得金黄的大饼,心说:这几块大饼从表皮上看,貌似是快要熟了,就是不知道里面的情况怎么了?

  还好这个时候,父亲已经洗干净了自己的双手,接过二林手中的锅铲,说道:“这里有我来照看,你去把面板子上的那几块大饼擀出来吧!”

  “好的,我这就去。”没过多久,二林就把最后三块大饼都擀了出来,只等着下锅了。

  锅中的烙饼渐渐地飘出来香味,而且越来越浓郁了。

  二林忍不住狠狠地嗅了几下,高兴地问道:“爸爸,锅里的烙饼应该快熟了,我都闻着香味了。”

  “嗯,确实挺香的,我先看一看,他们到底熟了没有啊!”父亲用锅铲轻轻地戳破烙饼的外皮,发现里面的颜色也正在慢慢的向外皮靠拢,说道:“这几块烙饼都差不多熟了,不过为了以防万一,还是多烙上了一分、半分的。”

  “好啊、好啊,我喜欢吃更焦脆一些的大饼。”二林高兴地说道。

  时间过的很快,父亲估摸着时间过的差不多了,就立马把锅里面的大饼,一块接一块的,全部铲到了屉上;然后他再把面板子上的大饼,一块接一块,放到大锅中烙起来。

  二林走过去,从刚刚烙好的大饼上,撕下了一大条,随便吹了吹之后,就开始狼吞虎咽地吃起来,满脸笑容地说道:“嗯,今天的大饼烙的真好吃,实在是太香了!”

  父亲边挥舞着锅铲边说道:“慢点儿吃啊,这烙饼真有你说的那么夸张吗?”

  “我和的面烙出来的大饼,能不好吃嘛,嗝……”二林刚才吃的太着急了,忍不住打了一个嗝,光吃烙饼嘴里还是有些口干,便问道:“爸爸,咱们今天放点儿什么菜汤啊,我看过家里的情况了,发现家里只有大白菜了,是白菜鸡蛋汤还是白菜粉丝汤啊?”

  “大白菜放汤啊,都不大喜欢吃,怎么办呢?”父亲打眼扫了一遍厨房中的情况,眼神突然在腌酸菜的大缸上停了下来,说道:“咱们家今年做酸菜用的是新办法,虽说腌的时间稍微晚了一些,我估计大缸里的酸菜,应该差不多是都腌好了,要不二林你去酸菜缸那里看了看,里面的酸菜有没有腌制好?”

 

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