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对生活在中世纪的农民而言，没什么比赶集日更重要的了。
如果说法国农民会在售卖了自己的货物后去喝一杯葡萄酒，那么比利时农民则会喝上一杯啤酒。在葡萄园贝居安女子修道院的对面就有一个啤酒厂，在荷兰语中“havle maan”的意思是半月，这里出产的是一种含有果味的啤酒，被誉为粉红色的啤酒香槟，很受女性欢迎。
不论是酿造葡萄酒还是啤酒都对水质有比较高的要求，也正是因为这样，当人们觉得水质不安全的时候，就会用葡萄酒和啤酒来代替水。
爱之湖的湖水非常清澈，不仅仅可以作为景点欣赏，同时也是修道院和酒厂的取水点。出于对王权的蔑视，以及拆除圣多纳廷教堂的建筑材料，新建的法式庄园是哥特复兴主义的，并非凡尔赛的新古典主义，粗看之下那座城堡和保持着中世纪风格的布鲁日小城几乎融为一体。
从13世纪建城至今，即便是最繁华的时候它也没有超出城墙所圈出来的氛围，爱之湖的位置正好位于南面的出口，从那道门出去后就是连接布鲁日和根特的运河。而他们入城时通过的是北部的城门，在穿过了整座城后才来到的驻地。
迎接仪式上人们的反应并不比奥斯滕德热情多少，但是钟楼的钟声掩盖了欢呼声不足。虽然保持原有的风貌对人文很重要，不过她觉得该引进一点新的东西，毕竟他们已经不是生活在中世纪了。
比如说音乐厅和歌剧院，这当然不会修在城堡广场上，可要是修在市郊的话，该怎么让住在市中心的人来呢？
来了布鲁日就不能不买蕾丝，那是法国王室也在使用的，不过乔治安娜却不打算用它来做裙子上的点缀。
就像荷兰作家所写的，能让人觉得愉快的往往都是“sin”，她找了一些漂亮的姑娘，又将当地的贵妇人们召集起来开了一个“睡衣派对”，她们都被给吓得目瞪口呆。
也许有人会对这种内衣表示谴责，不过也有人对它很好奇。那些跟着一起来的魔术师们让布鲁日热闹得像赶集日一样，本身为了迎接拿破仑市政部门也临时设立了赶集日，不断翻新的花样让这个宁静的小城应接不暇，好像每天都在过节。
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