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威尼斯特产的Dorona葡萄酒在别的地方也喝不到，如果别的地方酿的葡萄酒想叫Dorona就必须按照威尼斯的标准来，而酿Dorona的古老葡萄品种就威尼斯潟湖葡萄园还有在种植。
在1999年以前，人们已经以为这个品种的葡萄已经绝种了，后来是一个外地酒商知道马佐尔博岛上还有一个古老的葡萄园在种植，这才让这种文艺复兴时期的佳酿重返人们的餐桌。
英国人也很怀旧，但是风格和意大利截然不同，从这家由盐仓改建的餐厅的露台可以看到亚得里亚海的风景，没有多少现代的装修，米黄色的外墙有和金屋差不多的哥特式窗户，庭院里的餐桌铺着“真正的威尼斯蕾丝”，他们一点都不担心顾客吃饭的时候会把它弄脏。
理所当然的，这种餐馆的价格也不是法比奥这种为游客服务的餐馆能比的，更不是中产阶层能消费的，天知道那个船夫是怎么知道这么高级的餐厅。
“哦，詹卢卡！”
就在詹卢卡和西弗勒斯在商量着寻找佩鲁齐家族银行账本的时候，有一个光头的中年人伸开双臂向他们走来。
“教授！”詹卢卡站了起来。
“你认识？”波莫娜问莫妮卡。
“他读大学了。”莫妮卡面无表情地说，似乎这句话回答了所有的问题。
“这位是路易基·奥帕罗教授，他在帕多瓦大学教水利工程，和我是一个游艇俱乐部的。”詹卢卡介绍道。
“帕多瓦大学？那个伽利略教过的学校？”波莫娜吃惊地说。
“他是个伟大的科学家，却不喜欢看学生的作业。”奥帕罗教授笑着得说“他认为作业是对老师和学生彼此的折磨。”
“你喜欢布置作业吗？”波莫娜笑着说。
“你还没向我介绍呢，这几位是谁？”奥帕罗问。
“这两位是英国来的老师，史密斯夫妇，这位是……”
“朋友。”莫妮卡主动和奥帕罗握手“我叫莫妮卡。”
“你怎么跑到威尼斯来了？”詹卢卡问。
“别提了。”奥帕罗叹了口气，开始用意大利语和詹卢卡交谈。
“港务局想要再修一条运河。”莫妮卡压低声音对二人说“名字叫天使九曲运河，这条运河修好后游轮就不用经过朱卡代运河到威尼斯港了。”
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