061石板煎肉排(2/2)

  【我在兽世直播种田养崽】小说免费阅读,请收藏 一七小说【1qxs.com】

  巧合的是,这种石料夏甜在河边找到了不少,并且都被很规整的切割过。

  虽然她不知道这些石料的来历,也认不出具体是哪一种岩石品种,但这不妨碍她找块小的来煎肉排——完全绰绰有余。

  女孩把找到的石板清洗干净,用树枝搭建好一个简易的架子,把石板放上去。

  煎肉排和烤肉所用的火候是一个道理,刚开始用大火燎一圈锁住里面的肉汁,紧接着换成小火慢慢加热,让里面的蛋白质变性,这样才能保证外焦里嫩并且不夹生。

  肉排在石板上发出“滋滋”的声音,比起用火烤,这样慢热的煎熟,可以说是吊足了大家胃口。

 

本章已完结

温馨提示
  书友您好!程序猿书吧[cxysb.com] 是本站的备用域名及备用网站,用于公布本站的最新可用域名。如果您使用的域名无法访问,那么点击 程序猿书吧[cxysb.com] 域名可以帮您回到本站。如遇到内容无法显示或者显示不全,乱码错字,请退出阅读模式或畅读模式即可正常阅读。